Aceptar
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos y servicios de interés.
Al continuar con la navegación, entendemos que se acepta nuestra política de cookies.

Les saveurs de l'Arc Atlantique 2013 à Gijón

Votos

(Total de votos recibidos 2038)

(Puntuación 3,02)

showcooking
Qu'est-ce que les pays de l'Arc Atlantique ont en commun ? Leur Histoire, leur nature, le fait d'être baignés par l'Océan Atlantique, leur culture caractéristique du Nord et, bien sûr, leur gastronomie, ainsi que leur savoir-faire dans la cuisine et autour de la table, sont autant de points communs entre le Portugal, l'Espagne, le Nord de la France, le Royaume-Uni et l'Irlande.

C'est pour ces raisons que les shows cooking, les ateliers pour enfants, le salon de l'Agro-alimentation et du Tourisme et les journées gastronomiquesoccuperont une place privilégiée au cours des célébrations inclus dans la programmation duFestival de l'Arc Atlantique 2013.

Ce festival réunira plusieurs chefs internationaux récompensés par des étoiles Michelin lors des shows cooking célébrés sur la Place Mayor le lundi 29 et le mardi 30 juillet : Eneko Atxa, du restaurant Azurmendi (Bilbao), Nicolas Magie du Saint James (Bordeaux), José Antonio Campoviejo du Corral del Indianu (Arriondas), Gonzalo Pañeda de l'Auga (Gijón), Ricardo Costa du Yeatman (Porto), Óscar Calleja de l'Annua Gastro (San Vicente de la Barquera) et Pepe Solla du Restaurant Solla (Pontevedra). À eux tous, ils cumulent 11 étoiles Michelin et, en plus de livrer leurs secrets au public, ils offriront diverses master class aux professionnels du secteur au cours du festival.

De manière à ce que tout ne soit pas que théorie, vous trouverez de nombreux produits provenant de l'Arc Atlantique au Salon de l'Agro-alimentation installé à la Pointe du Liquerique. Outre les dégustations de produits que vous pourrez savourer, il s'agira d'un lieu de rencontre pour les professionnels, permettant ainsi de renouveler les liens commerciaux entre les différents pays participants.

Et si vous ne souhaitez pas vous mettre derrière les fourneaux, préférant ainsi profiter des journées gastronomiques, les menus des vinothèques, cafétérias, restaurants et autres sidrerías de la ville vous proposent des plats aux saveurs de l'Arc Atlantique : fabada asturienne, sanglier aux champignons, plateaux de fromages et de charcuterie, colin au cidre, fideuá à la morue de l'Atlantique, etc.

Enfin, sachez que l'Histoire a pour fonction de rendre meilleur le futur, une idée que le Festival de l'Arc Atlantique a pris en compte en proposant aux plus petits de la famille leurs propres ateliers d'Élaboration de fromage et de Douces sensations - Pâtisserie pour enfants.

La culture se savoure au Festival de l'Arc Atlantique !

Informations complémentaires :

Programme des activités culturelles duFestival de l'Arc Atlantique

Plan de situation des événements organisés en ville